ダイエットレシピ 油揚げでサクサクカツ
糖質 3.08g/人
油揚げでサクサクカツ
パン粉を使わず油揚げで糖質オフ！
しょうが香る和風カツ
【材料(4人分)】
・鶏挽き肉 200g
・木綿豆腐 100g
・玉ねぎ 150g
・卵 1個
・しょうが 小さじ1
・ニンニク 小さじ1
・油揚げ 3枚
・ソース 適量
【作り方】
1.玉ねぎを粗めのみじん切り、しょうが、ニンニクをみじん切りにする
2.カットした野菜、挽き肉を先に炒め火を通しておく
3.②の粗熱をとり、水切りした豆腐、卵を混ぜ合わせる
4.油揚げを真ん中で半分に切り、中を開いたら③を出来るだけ隙間ができないように詰めて、爪楊枝でとじる
5.フライパンで焼き目が全体的に付くように焼いたら完成