ダイエットレシピ もやしとオクラのシャキシャキサラダ
糖質0.8g(一人あたり)
もやしとオクラのシャキシャキサラダ
味付け簡単！豆もやしはイソフラボンが豊富！
【材料(4人分)】
・豆もやし 200g
・オクラ 8本
・塩昆布 10g
・ごま油 大さじ1
【作り方】
1.豆もやしを茹でるか、電子レンジ600wで約2分ほど温める
2.オクラはヘタを取り、塩をまぶしたらまな板の上で板ずりする
3.ボールに豆もやし、食べやすい大きさにカットしたオクラ、塩昆布、ごま油を入れる
4.味が全体的に馴染むように混ぜて完成