やみつき！大根の皮漬け
糖質4.6g
やみつき！大根の皮漬け
美味しく無駄なくヘルシーな一品！
【材料】（2人分）
・大根の皮 100g
・ポン酢 大根が8割ほど浸る量（容器によって調節）
・ごま油 小さじ1〜2
・鷹の爪 0.5本分
【作り方】
1 大根の皮をよく洗い5センチ幅に切るり、さらに短冊切りにする
2 容器に大根の皮とポン酢を入れ（大根から水分が出るので埋もれない量）ごま油、鷹の爪を入れて冷蔵庫で2時間以上漬け込んだら完成
★3日ほど置くとより美味しくなります！