スープジャーできのこクリームスープ

糖質16.78（1人分）

スープジャーできのこクリームスープ

スープジャーで簡単！

お弁当にぴったりな具沢山スープ

【材料】

・きのこ　80g
・玉ねぎ　50g
・ベーコン　1枚
・オリーブ油　小さじ2
・おろしにんにく　少々
・小麦粉　小さじ1
・コンソメキューブ　1/2　
・牛乳　150ml
・水　100ml
・スライスチーズ　1枚
・塩
・コショウ
・パセリ

【作り方】
1 きのこ、玉ねぎ、ベーコンを食べやすい大きさにカットする
2 タッパーに1の材料と油、おろしにんにくを入れ、電子レンジ500wで約3分温める
3 小鍋で牛乳、水を温めておく
4 2と小麦粉を軽く混ぜ合わせ、スープジャーに入れる
5 具材が入ったスープジャーにコンソメ、チーズを入れ、沸騰させた3を注ぐ
6 塩コショウ、パセリを適量入れ、軽く混ぜ合わせて、出来上がり