高野豆腐のダイエット効果
高野豆腐には、ダイエットや健康に嬉しい栄養素がたっぷり含まれています。
「畑の肉」と言われるほど栄養満点な高野豆腐。
良質な植物性タンパク質、ミネラル、ビタミンなどの栄養成分がギュッと濃縮されています。
注目すべきはタンパク質の含有量!
なんと高野豆腐に含まれる成分の約50%をタンパク質が占め、その量は木綿豆腐の7倍ほど。
さらに女性ホルモンのエストロゲンと似た働きを持つ大豆イソフラボンや、脂肪の代謝を促進してくれる大豆サポニン、アンチエイジング効果も期待できるビタミンE、カルシウム、マグネシウム、鉄、亜鉛、食物繊維など、とにかくダイエットや健康に嬉しい栄養素満載です。
ぜひ、普段の食事に取り入れてみて下さいね!