シャケのちゃんちゃん蒸し



糖質9.5g
シャケのちゃんちゃん焼き
野菜たっぷり!満足感バッチリおかず
【材料】(2人分)
・鮭 2切れ
・キャベツ 80g
・人参 15g
・玉ねぎ 30g
・ししとう 4本
・味噌 大さじ1
・酒 小さじ2
・オリゴ糖 大さじ1
・醤油 小さじ2
・バター 20g
【作り方】
1 キャベツは一口サイズ、人参、玉ねぎは薄切りにし、バター以外の調味料を混ぜておく
2 アルミホイルに野菜を敷き上に鮭を乗せて合わせた調味料とバターをかける
3 アルミホイルを閉じて、少し水を入れたフライパンで10〜15分蒸し焼きにして出来上がり。