納豆の効果的な食べ方
1 納豆は夜食べる!
睡眠時には 水分を取らないため血液がドロドロになりやすいんです。
夜に納豆を食べることで「ナットウキナーゼ」という成分が寝ている間に活性化し血液ドロドロを防いでくれるます。
2 常温に20分放置してから食べる!
納豆に含まれるナットウキナーゼは、常温にすることで発酵が始まるため、かき混ぜてから20分放置するのがいい。
3 納豆は1日1パック!
発酵食品って食べれば食べるほどいいとか聞くじゃないですか?そうでも無いんですって。
実は納豆の食べ過ぎになると、大豆イソフラボン過剰摂取することになり、女性ホルモンのバランスを乱してしまう可能性があるんです。そのため、他の大豆製品を摂ることも考えて1日1パックに収めておきましょう。