不足したら痩せにくい!?"まごわやさしい"
体に必要な栄養をバランスよく摂るための提唱されている
「まごわやさしい」という言葉をご存知でしょうか?
食材の頭文字から取った言葉で、これらの栄養が不足していると痩せにくくなります。
それぞれが不足しているとどうなるのか…?
まめ(豆類)…大豆・豆腐・みそなど
主な栄養…たんぱく質・ミネラル
不足すると…体力低下
ごま(種実類)…ごま・ナッツなど
主な栄養…食物繊維・ビタミンE
不足すると…便秘
わかめ(海藻類)…わかめ・ひじき・海苔など
主な栄養…ミネラル・マグネシウム
不足すると…肌荒れ・老化
やさい(野菜類)…緑黄色野菜・根菜など
主な栄養…ビタミンC・ミネラル
不足すると…イライラ・便秘・肩こり
さかな(魚介類)…青魚・白身魚・貝など
主な栄養…DHA・EPA
不足すると…だるさ・食べてないのに体重増加
しいたけ(きのこ類)…椎茸・舞茸・えのきなど
主な栄養…ビタミンD・カルシウム
不足すると…むくみ・便秘
いも(イモ類)…じゃがいも・里芋など
主な栄養…ビタミンC・食物繊維
不足すると…便秘