鶏レバーはダイエットの味方 2023.04.10ダイエットレシピ 糖質控えめで女性に嬉しい成分がたっぷり!ダイエット中、気を付けたいのは鉄分不足です。鶏レバーは牛、豚のレバーと比べても、糖質が100g中0.6gと少ない上に、鉄分、ビタミンB12が豊富で貧血予防にもなります! また、目や皮膚の粘膜を健康に保ってくれるビタミンAも豊富なため、眼精疲労や美肌にも効果が期待できる、まさに一石二鳥の食材なのです!