豚肉とピーマンの酒蒸し
糖質7.8g(一人あたり)
豚肉とピーマンの酒蒸し
豚ロースには糖質をエネルギーに変える
ビタミンB1が特に豊富！
【材料(2人分)】
・豚肩ロース 6切れ
・ピーマン 2つ
・料理酒 大さじ1
・みりん 小さじ2
・醤油 大さじ2
【作り方】
1.ピーマンの種を取り、食べやすい大きさにカットする
2.耐熱容器にカットしたピーマン、上に豚肩ロースをのせ、料理酒、みりん、醤油をかける
3.軽く蓋をし、電子レンジ500wで約5～6分お肉に熱が通るまで加熱させる
4.加熱後は粗熱が取れるまで放置して完成