肉詰めチーズ焼き
糖質2.3g/人
肉詰めチーズ焼き
高タンパク食材３つで簡単おかず！
【材料(1人分)】
・厚揚げ 1/2袋
・鶏ひき肉 50g
・とろけるスライスチーズ 1枚
☆塩胡椒 少々
☆しょうゆ 大さじ1
☆酒 小さじ1
☆ラカント 大さじ1
・パセリ お好みで
【作り方】
1.厚揚げの形に合わせて包丁で切り込みをいれ、スプーンで中心部をくり抜き、切り抜いた厚揚げを細かく切っておく
2.ボウルにひき肉、くり抜いた厚揚げ、☆をいれる
3.ラップをかけ600wのレンジで3分加熱する
4.ひき肉に熱が通ったのを確認したら3を厚揚げの中に詰めていく
5.チーズを上から乗せてオーブントースターで5分焼く
6.焦げ目がついたらパセリをお好みでかけて完成