おからでポテサラ
糖質7.6g
おからでポテサラ
糖質オフでも美味しい！そっくりレシピ
【材料】（4人分）
・おから 200g
・玉ねぎ 30g
・きゅうり 1／2本
・人参 1／5本
・ツナ缶 1缶
・酢 大さじ1
・豆乳ヨーグルト（無糖） 50g
・マヨネーズ 50g
・塩、胡椒 少々
【作り方】
1 下茹でした人参、きゅうり、玉ねぎを薄切りにします。きゅうりと玉ねぎのみ塩もみして水気を切ります。おからは3分ほどレンジでチンします。
2 きゅうりと玉ねぎに酢を入れマリネします。
3 ボウルにおから、ヨーグルト、マヨネーズを入れて全体がしっとりしたら他の材料を混ぜ合わせて冷蔵庫で冷やし完成です