かぼちゃとおからのスコップコロッケ
糖質22.77g
かぼちゃとおからのスコップコロッケ
スプーンですくう
糖質・脂質カットの揚げない主食コロッケ
【材料】（2人分）
・かぼちゃ150g
・おから 80g
・玉ねぎ 1/2個
・牛乳 大さじ2
・砂糖 小さじ2
・酒 小さじ1
・醤油 小さじ2
・塩 適量
・コショウ 適量
・パン粉 大さじ3
チーズ(お好みで)
【作り方】
1 冷凍のかぼちゃを茹でて解凍する→解凍後は冷めないうちに潰し、牛乳を加えてなめらかにする
2 みじん切りにした玉ねぎを透明になるまで炒め、おからを加えたら、砂糖、酒、醤油で味をつける
3 マッシュしたかぼちゃに2を加え混ぜ、塩こしょうで味を整える
4 3を耐熱性容器に入れ、その上にお好みでチーズ、パン粉を乗せ、オーブントースターで焦げ目がつくまで焼いて出来上がり。