お麩のオニオングラタンスープ
糖質4.1g
お麩のオニオングラタンスープ
たんぱく質が豊富なお麩ですが、ミネラルもたっぷり!
【材料】(2人分)
・オニオンスライス 60g
・お麩 6個
・コンソメ 小さじ2
・水 300cc
・ピザ用チーズ 大さじ2
【作り方】
1 フライパンでオニオンスライスを薄茶色になるまで弱火でいためます。
2 1のフライパンに水、コンソメを入れて一煮立ちさせます。
3 お麩を加えてふやけるまで火にかけます。
4 お麩が柔らかくなったらカップに注いで、ピザ用チーズをかけて焦げ目がつくまでオーブントースターで焼き、完成。