ベーコンとレタスの豆乳スープ
糖質10.8g
ベーコンとレタスの 豆乳スープ
豊富な食物繊維で便秘解消!
ビタミンやミネラルが 豊富で美容にもオススメ
【材 料】 (1人分)
・ベーコン 1枚
・レタス 1枚
・豆乳 200cc
・水 50cc
・固形コンソメ 1/2個
【作り方】
1 ベーコン、レタスを1cm幅に 切る。
2 小鍋を弱火で熱し、ベーコンを炒める。 (ベーコンの油だけで炒めます)
3 焦げ目がついてきたら豆乳と水、固形コンソメを加えて 弱火で熱し、コンソメが溶けたらレタスを加える。
4 レタスがしんなりしたら塩コショウで味を調える。