キャベツのコンソメスープ
糖質5.48g
キャベツのコンソメスープ
キャベツの別名 「食べる薬」
ビタミンUが豊富
~ビタミンUの別名は「キャビジン」~
【材 料】
・キャベツ 1/2枚
・人参 5mm
・玉葱 5mm
・固形コンソメ 1個
・水 400cc
・塩コショウ 少々
【作 り 方】
1 キャベツを1cm幅に、人参と 玉葱は薄切りにする。
2 小鍋に水、1の野菜、コンソメを入れて火にかける。
3 野菜がしんなりしたら、塩コショウで味を調える。