丸ごとトマト鍋
糖質15.2g
丸ごとトマト鍋
血流促進効果があるリコピンは加熱することで吸収率アップ
【材料】
・トマト 2個
・キャベツ 1/8個
・しめじ 1/4パック
☆鶏もも肉 1/2枚
☆たまねぎ 1/4個
☆白だし 大さじ2
☆水 150ml
【作り方】
1.トマトは1つだけ角切りにし、鶏もも肉は一口大に切り、キャベツはざく切り、しめじは手でほぐし、たまねぎは薄切りにする
2.鍋に☆と角切りにしたトマトを入れひと煮立ちさせる
3.他の材料を全て加え、真ん中に切っていないトマトを入れ、フタをして火が通るまで煮込んだら完成