水菜とりんごのレモンマリネ
糖質9.1g(一人あたり)
水菜とりんごのレモンマリネ
ビタミンCたっぷりのフルーツマリネ
【材料】
・水菜 2株
・りんご 1/4個
・はちみつ 大さじ1
・オリーブオイル 大さじ2
・レモン汁 大さじ1
・塩 ひとつまみ
・くるみ 5〜6粒
【作り方】
1.水菜は3〜4センチ、りんごは薄い櫛形に切る
2.はちみつ、オリーブオイル、レモン汁、塩を、分離がないようによく混ぜる
3.ボウルに①を入れ②の調味料をかけてしっかり和えてマリネにする
4.くるみを砕いてマリネの上に乗せて完成