もちもちギョーザ
糖質17.1g
もちもちギョーザ
ライスペーパーで太らないギョーザ！
【材料】
・ライスペーパー 4枚
・鶏むねひき肉 100g
・大葉 4枚
・鶏ガラの素 小さじ1/2
・醤油 小さじ1
・にんにく・しょうが 各2cm
・ごま油 小さじ1
【作り方】
1.鶏ひき肉に調味料を加えて粘り気が出るまでよく混ぜる
2.ライスペーパーを水に浸し、大葉→ひき肉をのせライスペーパーがしなっとしたら巻く
3.熱したフライパンにごま油をひき、両面蓋をしながら焼く(弱火〜中火で5分くらい)
※焦げやすいので蓋をして蒸すように焼くのがポイント◎
4.中まで火が通ったら完成