きのこたっぷり酸辣スープ
糖質 6.1g/人
きのこたっぷり酸辣スープ
スープジャーで出来る！
きのこたっぷりさっぱりスープ
【材料(1人分)】
・しいたけ 2つ
・しめじ 20g
・白菜 20g
・水菜 10g
・ささみ肉 1/2切れ
・卵 1つ
・中華スープの素 小さじ1
・ポン酢 大さじ1
・ラー油 適量
【作り方】
1.スープジャーに熱湯を入れ、温めておく
2.しいたけ、白菜、水菜、ささみ肉を食べやすい大きさにカットする
※ささみ肉は熱が通るように、大き過ぎないように注意です
3.スープジャーの熱湯を捨て、中にカットした具材としめじを入れる
4.具材が浸るまでお湯を入れ、中華スープの素とポン酢を入れる
5.常温にしている卵を溶き、スープジャーに入れる
6.ラー油をお好みでかけ、2～3時間程蓋をして放置して完成