エビとエリンギのぷりぷり炒め
糖質1.45g/人分
エビとエリンギのぷりぷり炒め
食物繊維が多く含まれるエリンギで
腸内環境をきれいに！
【材料(3人分)】
・バナメイエビ 180g
・料理酒 適量
・エリンギ 100g
・バター 10g
・醤油 大さじ1
【作り方】
1.エビの殻を剥き、つまようじなどで背わたを取り下処理をする
2.下処理をしたエビは料理酒に浸けておく
3.エリンギを食べやすい大きさにカットする
4.フライパンにバターを入れ溶かし、エビとエリンギを炒める
5.醤油を加えて味をつけ、さらに炒める