玉ねぎカップ焼き
糖質6.36g/人
玉ねぎカップ焼き
玉ねぎにもポリフェノールたっぷり！
細胞老化抑制や活性酸素の除去、血圧上昇抑制に効果的！
【材料】(1人分)
・玉ねぎ 1/2個
・豚バラ 90グラム(3枚程)
・卵 １個
・塩胡椒 少々
・パセリ 少々
【作り方】
1 玉ねぎを半分にし周りを残して中身を切り抜き玉ねぎカップをつくる
2 底にくりぬいた玉ねぎで塞ぎラップをしてからレンジで30秒ほど温める
3 豚肉は食べやすい大きさにしレンジで３分チンする
4 豚肉、ゆで卵を混ぜて塩胡椒で味付けをする
5 玉ねぎカップに4を盛り付けパセリをかける