胡麻豆乳チゲ
糖質10.9g
胡麻豆乳チゲ
1品で満足！野菜たっぷりチゲ
【材料】
・豆乳 100cc
・水 100cc
・ねり胡麻 10g
・木綿豆腐 150g
・白菜 1〜2枚
・しめじ 15g
・ニラ 10g
・もやし 30g
・醤油 小さじ2
・鶏ガラスープの 小さじ1
・塩 ひとつまみ
・ラー油 少々
【作り方】
1 鍋に豆乳、水を入れてねりごまを溶きます。火にかけて醤油、鶏ガラを入れ加熱します。
2 ふつふつしてきたら野菜や豆腐を入れて煮込んでいきます。
3 野菜がしんなりしたら塩で味を整えてラー油を加え完成です