カリフラワーライス

カリフラワーには、体をキレイにしてくれる魅力がいっぱい。
野菜の中でもビタミンCとビタミンB群が豊富なカリフラワー。ビタミンCは肌をキレイにする効果が、ビタミンB群は糖質・脂質をエネルギーに変える効果が期待できます。

ほかにもカルシウムや食物繊維などが含まれていて、ダイエッターの強い味方なのです。

【作り方】
1 カリフラワーを細かく刻む。
2 オリーブオイルをしいたフライパンで炒める。
3 お好みで塩を少々ふる。
4 火が通ったら完成！