なめらかプリン
糖質8.0g
なめらかプリン
血糖値が上がらないラカントスイーツ
豆乳使用で美肌効果
~コラーゲンやヒアルロン酸を生成~
【材 料】 (5個分)
・ 卵 2個
・ 牛乳180ml
・ 無調整豆乳180ml
・ ラカント大さじ3
・ バニラエッセンス 3~4滴(なくても◎)
【作 り 方】
1 材料を全て混ぜ合わせる。
2 耐熱容器のカップに1を茶 漉しなどで濾しながら注ぎ分ける。
3 鍋に2を並べ、卵液の高さまで 水を注ぎ、中火でゆっくり沸騰直前まで熱する。
4 そのまま鍋に蓋をして10分ほ ど放置する。
5 冷蔵庫てよく冷やすから取り 出し、粗熱が取れたら冷蔵庫でよく冷やす。