さつまいもボール
糖質26.0g
さつまいもボール
秋の糖質オフスイーツ
【材料】
・さつまいも 1本
・ラカント 大さじ3
・バター 小さじ1
・生クリーム 大さじ1
・塩 少々
・醤油 大さじ1
・オリーブオイル 適当
【作り方】
1.さつまいもの皮を剥ぎ、適当に切る。
2.①を耐熱容器にいれ軽く水をかけ、ふんわりラップをし600W5分レンジにかける
3.レンチン後、さつまいもをしっかり潰して、ラカント、バターを入れしっかり混ぜる
4.③に生クリーム、塩少々を加えしっかり混ぜたら、生地を丸く均一に分ける
5.フライパンにオリーブオイルを熱し、④を両面焼き色がつくまで焼いたら、鍋肌から醤油を回し入れて完成