きのこの塩麴和え 2023.02.18ダイエットレシピ 糖質4.4g(一人あたり)きのこの塩麹和えきのこ×塩麹で腸活・菌活にピッタリなレシピ! 【材料】・えのき 1袋・舞茸 1袋・しめじ 1/2袋・酒 大さじ4・塩麹 大さじ3【作り方】1.お好みのきのこを手で割いてボウルに入れ、酒を加える2.ラップをしてレンジで4~5分加熱し、キノコがしんなりしたら、塩麹を和えて完成