白身魚の香草焼き
糖質9.51g/人
白身魚の香草焼き
ホイル焼きにして簡単！
白身魚のサクサク香草焼き
【材料】(1人分)
・真鱈 100g
・トマト 50g
・じゃがいも 20g
・塩 適量
・こしょう 適量
・パン粉 大さじ2
・パセリ 適量
・粉チーズ 大さじ1
【作り方】
1 トマトとじゃがいもを薄切りにする
2 アルミホイルにスライスしたじゃがいも、トマトを並べ、その上に白身魚の切り身を乗せる
3 塩こしょうを上から振り、アルミホイルを閉じる
4 トースターで約5分ほど蒸し焼きにし、その後、5分ほどアルミホイルを開けずに蒸らす
5 閉じていたアルミホイルを開き、予め合わせておいたパン粉、パセリ、粉チーズを白身魚にかかるようにまんべんなく乗せる
6 パン粉に焦げ目が付くまでトースターで再度焼いていく