砂肝のペペロンチーノ風炒め
糖質1.30g/人
砂肝のペペロンチーノ風炒め
低カロリー高たんぱく質な砂肝を主役で食べる簡単主菜
【材料】(3人分)
・砂肝 150g
・オリーブ油 小さじ2
・キャベツ 1/2
・にんにくチューブ 小さじ1
・オリーブ油 大さじ1
・塩 適量
・鷹の爪 適量
【作り方】
1 砂肝に火がしっかり通るように炒め、別皿に移しておく
2 フライパンにオリーブ油をひき、にんにくを炒める
3 キャベツを入れしんなりするまで炒めたら別皿の砂肝を加えて炒める
4 塩、鷹の爪で味を整える